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工业白糖吗可以吃?如何区分工业白糖和食用白糖?

更新时间:2023-02-23访问量:1691

工业白糖吗可以吃?如何区分工业白糖和食用白糖?

生活中很多朋友都会有这样的疑惑,工业白糖可以食用吗?工业白糖和食用白糖有什么区别?

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工业白糖可以吃?如何区分工业白糖和食用白糖

工业白糖是指原糖。

GB15108-2006原糖是工业白糖的标准。

原糖含有一定量的杂质,颜色比白糖深,含有相对较多的水和糖蜜,微生物含量也高于白砂糖。原糖只能用于工业生产(主要用于生产白砂糖或绵白糖),不能直接食用,也不能直接添加到食品中作为原料。

棉白糖是从甜菜中提取的,砂糖是从甘蔗中提取的。一般来说,棉白糖起源于北方,而砂糖起源于南方。

绵白糖的甜度高于砂糖,用途与砂糖没有太大区别。一般来说,绵白糖很难保存,需要防潮和干燥。取用时,工业白糖和食用白糖没有区别。它们都是白砂糖。


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