工业葡萄糖的作用
1.用于医学,调节人体酸碱平衡,恢复神经正常作用,用于食品添加剂,目的相同;
2.工业葡萄糖作为水质稳定剂,其优良性能如下:
适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等配方,具有明显的协调效果,由于协调效果的影响,缓蚀效果大大提高;
与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
阻垢技术要求钙、镁、铁盐具有较强的络合能力,特别是对Fe3+具有较好的螯合作用;
作为循环冷却水的缓蚀阻垢剂,目前使用的其他缓蚀阻垢剂是无法比拟的,可以达到灭公害的效果;
3.用于食品工业,可作为食品添加剂,因为它能有效预防低钠综合征的发生。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾具有良好的风味阈值。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦味,盐味接近盐,阈值远高于其他有机酸盐,是盐(无机盐)的5倍,苹果酸钠的2.6倍,乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾用于调节食品加工中的pH值,改善食品风味,而不是盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对改善人体健康和丰富人们的生活起着重要作用。
4.工业葡萄糖在污水处理和调试过程中,加工葡萄糖是为了提供碳源,以更好地培养细菌,提高污水的可生化性。如果COD在运行系统中、如果BOD不足以供应细菌的生长和繁殖,则需要额外添加,以防止污泥老化,降低生物活性。
5.可直接用于食品和制药行业,作为印染制革行业的还原剂,葡萄糖常用于制镜行业和热水瓶胆镀银工艺。维生素C(抗坏血酸)在工业上也被广泛用作合成葡萄糖的原料。
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